问答题 张大娘,75岁,腰背部反复疼痛6年,劳累和活动后加重,驼背越来越明显。X线检查显示腰椎诸骨密度减低,骨密度检查T值-2.7。医生指示该老人有骨折的风险。针对该病症如何进行饮食护理?
【正确答案】
【答案解析】 ①多食用牛奶、酸奶、豆类及其制品、坚果等,保证摄取足够的钙。

②海产品、动物肝脏等富含维生素D,蛋白质是骨基质合成的必要原料,应适量摄取。

③增加钾、镁、锌、维生素C、食物纤维、新鲜蔬菜和水果的摄入。

④戒烟、限酒。

⑤少喝浓茶、咖啡等含咖啡因的饮料。

⑥低盐。

⑦限制脂肪摄入。