选择题企业与劳动者解除劳动关系后，应在( )日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

【正确答案】 C

【答案解析】根据《劳动合同法》的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在15日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。