【正确答案】急性胰腺炎病人发生恶心、呕吐，应收集的资料是:(1)主观资料①询问呕吐发生时间、持续时间、每日呕吐次数、量及颜色等。②发作诱因：有无暴饮、暴食；过食油腻食物；饮酒等。③伴随症状、：如有无发热、腹痛、腹胀、黄疸等症状。④恶心、呕吐引起的身心反应：评估有无水、电解质及酸碱平衡紊乱的表现；食欲情况；体重变化；有无紧张、焦虑心理反应等。⑤处理经过：是否应用抗菌药、止吐药，了解药物剂量、效果、不良反应等。⑥既往史：询问有无胆道系统疾病、有无类似发作史。(2)客观资料①身体评估：生命体征、体重、脱水征、皮肤黄疸、腹部肌紧张、压痛、反跳痛、肠鸣音等。②实验室检查：血常规、血清及尿淀粉酶、血清电解质检查e(3)其他榆杏：一必要时作B型超声波检查。