多选题
油脂中天然存在的有害物质包括( )
A.棉酚 B.芥子油苷 C.植酸 D.大豆皂苷 E.芥酸
A
B
C
D
E
【正确答案】
A、B、E
【答案解析】
油脂中天然存在的有害物质包括棉酚、芥子油苷、芥酸等。
提交答案
关闭