单选题
下列不能分解脂肪，但可参与脂肪消化和吸收的消化液是______
A．胃液 B．胆汁 C．胰液
D．唾液 E．小肠液
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
胆汁是唯一不含消化酶的消化液。胆汁中最重要的成分是胆盐，其主要作用是促进脂肪的消化和吸收。
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