【正确答案】 A、C、D

【答案解析】解析：胰岛素是促进合成代谢，维持血糖浓度稳态的主要激素。①对糖代谢的影响：胰岛素通过增加糖的去路与减少糖的来源，使血糖降低。胰岛素能促进全身组织，特别是肝脏、肌肉和脂肪组织摄取和利用葡萄糖，促进肝糖原和肌糖原的合成，抑制糖原异生，促进葡萄糖转变为脂肪酸，并贮存于脂肪组织中，从而降低血糖水平。②对脂肪代谢的影响：胰岛素可促进肝脏合成脂肪酸，并转运到脂肪细胞贮存；促进葡萄糖进入脂肪细胞，合成甘油三脂和脂肪酸；还可抑制脂肪酶的活性，减少脂肪分解。③对蛋白质代谢的影响：胰岛素可促进蛋白质合成，并抑制蛋白质分解。④对电解质代谢的作用胰岛素可促进K ⁺ 、Mg ²⁺ 及磷酸根离子进入细胞，使血钾降低。