单选题
4.
有关脂类消化与吸收的描述,正确的是
A、
中、短链脂酸构成的三酰甘油直接吸收
B、
长链脂酸构成的三酰甘油直接吸收
C、
2-甘油一酯必须水解为游离脂酸和甘油才能吸收
D、
长链脂酸构成的三酰甘油必须水解为游离脂酸和甘油才能被吸收
E、
胆固醇不能被吸收
【正确答案】
A
【答案解析】
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