【正确答案】肉毒梭菌与其它细菌引起的食物中毒的区别有以下几点：①症状不同：肉毒毒素是神经性毒素。肉毒梭菌在厌氧条件下产生毒性极强的肉毒毒素，作用于中枢神经核及外周神经一肌肉接头处，阻碍乙酰胆碱释放，影响神经冲动的传递，导致肌肉迟缓性麻痹，是以神经中毒为主要症状的单纯毒素性食物中毒，而其它细菌引起的食物中毒是细菌性食物中毒，致病物质是肠毒素，以胃肠道症状为主。②毒性不同：肉毒毒素是最剧烈的毒素，LD50比其它肠毒素小。③作用部位不同：肉毒毒素作用部位是神经系统，其它肠毒素大多作用于肠粘膜上皮细胞。