单选题
根据烹饪原料的来源属性,可将烹饪原料分为______、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。
A、
鲜活原料
B、
干货原料
C、
复制品原料
D、
动物性原料
【正确答案】
D
【答案解析】
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