选择题
为截留公共食堂和饮食业污水中的食用油脂，污水在隔油池中停留时间为( )min。
A、
1～2
B、
2～5
C、
2～10
D、
2～15
【正确答案】
C
【答案解析】
《建筑给水排水设计规范》(GB 50015—2003，2009年版)第4．8．2—3条，含食用油的污水在隔油池中停留时间为2～10 min。
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