单选题 下列除哪项外，均与山楂助消化作用有关
【正确答案】 C
【答案解析】山楂可调节胃肠运动功能，促进消化液的分泌。山楂含有脂肪酶，有助于脂肪的消化。此外，山楂含山楂酸、柠檬酸等多种有机酸，能提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化。