多选题《税收征收管理法》规定，各级税务机关应当建立、健全内部制约和监督管理制度，其内容包括：

【正确答案】 A、C

【答案解析】理由：《税收征收管理法》第10条规定，上级税务机关应当对下级税务机关的执法活动依法进行监督。各级税务机关应当对其工作人员执行法律、行政法规和廉洁自律准则的情况进行监督检查。