制定劳动定额的科学依据包括：(1)技术依据。包括生产条件，对工作地的供应服务和组织的状况，操作者的技术水平、经验和技能。(2)经济依据。包括劳动者在一定的工作时间内工作负荷程度、整个生产周期和产品总劳动量。(3)心理生理依据。包括劳动环境和生产条件对操作者的影响、工作时间的长度和休息时间的比重、劳动分工和协作的状况。