【正确答案】(1)热激蛋白：在热激等伤害中起到稳定蛋白质结构、维持其活性的作用；作为分子伴侣协助蛋白质进行正确折叠、组装及膜间转运等；促进错误折叠蛋白质的降解等。 (2)低温诱导蛋白：低温诱导产生的抗冻蛋白、LEA蛋白等具有防止细胞脱水等作用，可提高植物抗寒性。 (3)水分胁迫蛋白：干旱、盐渍诱导产生的渗调蛋白、LEA蛋白等具有调节细胞渗透势、防止细胞脱水和维持细胞膨压等作用，可提高植物的抗旱性和抗盐性。 (4)病程相关蛋白：能诱导与防卫系统有关酶的合成，提高植物的抗病能力。