填空题
与单批发酵相比,微生物的连续发酵具有许多优点,如
1
、
2
、
3
和
4
等;同时,也还存在某些缺点,如
5
,
6
和
7
等。
1、
2、
3、
4、
5、
6、
7、
【正确答案】
1、高效, 2、自控, 3、产品质量稳定, 4、节约劳力和资源, 5、菌种易退化, 6、易污染杂菌, 7、营养物利用率较低
【答案解析】
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