一位神经生理学家对编码人脑细胞中一种神经递质蛋白的基因发生了兴趣。他已经知道这种蛋白质的氨基酸序列。请间，他如何识别只在某种特定脑细胞中表达的基因？他如何识别编码神经递质的基因？他如何得到大量基因的拷贝？他如何生产这种神经递质？