【正确答案】运动前或赛前补糖旨在优化肌肉和肝中糖原贮备，维持运动时血糖稳定，保障1h内快速运动能力和长时间运动末期的冲刺力；同时避免引起运动中胃肠不适和血浆胰岛素浓度上升，其上升有时会引起易感人群反射性低血糖。赛前高水平肌糖原可使运动员提高抗疲劳能力。
   持续中等强度运动中摄入糖、增加糖贮备可以显著改善糖代谢环境，提高运动能力，保持血糖浓度，维持高的糖氧化速率，节省肝糖原，减少蛋白质消耗。所以，运动中补糖有利于能量平衡和氮平衡。
   运动后补糖可以帮助机体尽快缓解疲劳和促进体力恢复；加强肝糖原和肌糖原的合成与贮存。