【正确答案】 1、Sanger,    2、蛋白质序列分析,    3、DNA序列分析法    

【答案解析】[考点]分子生物学发展史。Sanger利用纸电泳及层析技术首次阐明胰岛素的一级结构，开创了蛋白质序列分析的先河，获1958年诺贝尔化学奖；1980年，Sanger和Gilbert(英)设计出一种测定DNA分子内核苷酸序列的方法，而获得诺贝尔化学奖，这种DNA序列分析法至今仍被广泛使用，是分子生物学最重要的研究手段之一。