【正确答案】家庭聚餐不仅仅是培养文明举止的学校的核心课程，它也是抑制我们天性中的野蛮和兽性的贪婪，培养与人共享，体谅别人的品质的二种礼仪。

【答案解析】[分析] 该句是一个由分号连接的复合句，分号前面的句子是一个简单句，分号后的句子是一个复合句。that引导的是定语从句，修饰protocols，该定语从句中有两个并列的谓语curb和cultivate。本句用顺译法翻译。特别注意的是，分号虽然连接的是两个独立的分句，但这两个分句中分别的连词not only和but al so，这两个词使两个分句之间有了递进的关系，这种关系一定要用“不但……而且……”，“不仅……也……”等汉语表示递进的关联词翻译出来。