单选题
下列对盘饰的卫生要求叙述错误的选项是( )。
A、
盘饰作品必须按可食性设计
B、
多数客人不吃盘饰材料，所以盘饰原料可不具备可食性
C、
盘饰原料必须进行消毒处理
D、
为保证健康，有些盘饰原料要进行热处理
【正确答案】
B
【答案解析】
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