判断题 并不是所有科目都需要进行外币核算、数量核算设置。
【正确答案】 正确
【答案解析】[解析] 外币核算、数量核算等辅助核算都是根据具体科目的情况进行判断是否需要设置，并不是每个科目都需要进行外币核算、数量核算设置。