将乳酸菌的培养条件从有氧环境转变为无氧环境时，下列过程加快的是______。

①葡萄糖的利用

②二氧化碳的放出

③ATP的形成

④丙酮酸的氧化

【正确答案】 B
【答案解析】

[解析] 乳酸菌是厌氧型生物，从有氧环境变为无氧环境时，无氧呼吸加快，分解葡萄糖加快，ATP形成增多。无氧呼吸生成乳酸，不产生CO2，丙酮酸是无氧呼吸的中间产物。故选B。