【正确答案】旋转时比较平稳，转动时间长的是生鸡蛋。旋转时摇晃不稳，转动时间短的是熟鸡蛋。
   因为生鸡蛋的蛋黄、蛋白未凝固，可以自由移动。一旋转其重心移至转轴，对转轴外力矩为零，所以角动量守恒。这样就可以旋转相当长的时间才停下来，而且转动也比较平稳。而熟鸡蛋蛋黄、蛋白已经凝固，重心位置一般不会在轴心上。由于偏心，转动起来不稳、会摇晃，而且重力矩作为外力矩不等于零，角动量也不守恒，很快就会停下来。