【正确答案】 1、what→that或 which    

【答案解析】从句法结构看，本句的主干结构是 Most air pollution comes from automobile emissions and from power plants，意思是“大部分空气污染来自于汽车尾气排放和发电厂”，后面的部分是定语从句，修饰power plants，因此需要关系代词that 或which 连接。