【正确答案】 C

【答案解析】七大方言中，北京方言以北京话为代表；吴方言以苏州话为代表，也说以上海话为代表；湘方言以长沙话为代表；赣方言以南昌话为代表；客家方言以广东梅县话为代表；闽方言以福州话和厦门话为代表；粤方言以广东话为代表。具体来说，厦门话属于闽南方言。