单选题
下列哪类乳化剂的乳化作用不受电解质的影响（ ）。
A、
阴离子型表面活性剂
B、
高分子化合物
C、
不溶性固体粉末
D、
吐温类表面活性剂
E、
司盘类表面活性剂
【正确答案】
C
【答案解析】
解析：本题考查乳化剂的种类及乳化剂的选择。
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