【正确答案】 C

【答案解析】 本题考查信息处理实务基础知识。 抽样调查方法就是从大量数据中随机抽取小部分样本，依据统计学方法，推断出总体的某些结论。食品卫生检查、黄河水质检测、医院验血都不能检查所有个体，只能随机抽取少量样本，再根据样本的统计量推断总体的统计量。交通事故本身不多，已经全部登记，不难统计。随机抽样既无必要，也不准确。