问答题 黄酮类化合物的酸性强弱与结构有何关系?
【正确答案】黄酮类的酸性强弱与酚羟基取代位置及数目有关，酸性强弱顺序是7，4-二羟基黄酮＞7-羟基黄酮或4'-羟基黄酮＞一般酚羟基黄酮＞5-羟基黄酮。
【答案解析】