【正确答案】 C

【答案解析】解析：冰棒在生产运输储存的过程中携带上了病菌并感染了数十人，充当了传播介质的作用。但它不能算传染源，因为传染源是指体内有病原体生长、繁殖并且能排出病原体的人和动物。包括病人、病原携带者和受感染的动物。它也不能称作传播途径，因为传播途径是病原体从传染源排出体外，经过一定的传播方式，到达与侵入新的易感者的过程。