质量管理体系文件中，______是对特定的项目、产品、过程或合同，规定由谁及何时应用哪些程序和相关资源的文件。
程序文件
质量记录
质量手册
质量计划
本题考核的是质量管理体系文件中的质量计划。质量计划是对特定的项目、产品、过程或合同，规定由谁及何时应用哪些程序和相关资源的文件。