单选题
最可能含N-亚硝基化合物的食品是( )。
A、
剩米饭
B、
豆制品
C、
冷冻食品
D、
炸油条
E、
腌肉
【正确答案】
E
【答案解析】
解析:腌肉最可能含N一亚硝基化合物。
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