单选题 食物的氧热价是指______。
  • A.1g食物氧化时所释放的能量
  • B.食物氧化消耗1L氧时所释放的能量
  • C.1g食物燃烧时所释放的能量
  • D.氧化1g食物，消耗1L氧时所释放的能量
【正确答案】 B
【答案解析】