结构推理 必需脂肪酸有哪几种?它们为什么重要?
【正确答案】必需脂肪酸包括亚油酸、α–亚麻酸和花生四烯酸。必需脂肪酸的重要性,在于人体从食物中获取这些必需脂肪酸后就能合成同族的其他不饱和脂肪酸。
【答案解析】