填空题 1、 2、 3、 4在体内可以转化成为维生素A，故称维生素A原，但它们的转化效能并不相同，其中以 5转化率最高。
  • 1、
  • 2、
  • 3、
  • 4、
  • 5、
【正确答案】 1、α-胡萝卜素,    2、β-胡萝卜素,    3、γ-胡萝卜素,    4、玉米黄素,    5、β-胡萝卜素    
【答案解析】