【正确答案】无

【答案解析】两种或两种以上食物蛋白质同时食用，必需氨基酸取长补短，提高利用率，这种作用称为蛋白质的互补作用。遵循三个原则：（1）食物的生物学种属越远越好（2）搭配的种类越多越好；（3）食物时间越近越好，最好同时食用。