A1型题 3.下列哪一种氨基酸残基经常处于球蛋白核心内
【正确答案】 C
【答案解析】球状蛋白表面主要有亲水侧链,疏水侧链位于分子内部。选项中缬氨酸为疏水性氨基酸。