A1型题
3.
下列哪一种氨基酸残基经常处于球蛋白核心内
A、
色氨酸
B、
谷氨酸
C、
缬氨酸
D、
天冬酰胺
【正确答案】
C
【答案解析】
球状蛋白表面主要有亲水侧链,疏水侧链位于分子内部。选项中缬氨酸为疏水性氨基酸。
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