解析：此题考查的知识点是资本主义所有制的实质。在资本主义制度下，资本家凭借对生产资料的占有，在等价交换原则的掩盖下，雇佣工人从事劳动，占有雇佣工人的剩余价值，这就是资本主义所有制的实质。故A为正确选项。