本题考查法律知识。

A项正确，税务局追缴欠逃税款是法律赋予税务机关的权力，欠税逃税的行为将承担法律责任，体现了法的国家强制性。

B项正确，人民法院执行生效判决书是以国家强制力为保障实施的行为，体现法的强制性。

C项正确，公安机关以国家强制力保护公民财产安全，体现了法的强制性。

D项错误，交通部门发布天雨路滑小心驾驶的警示的行为不是以国家强制力保证实施，没有体现法的国家强制性。

E项错误，环保局与某企业订立办公用品的合同是民事行为，没有体现法的强制性。

故正确答案为ABC。