单选题 ______是含有α(1→6)糖苷键的分子。
  • A.蔗糖和支链淀粉
  • B.纤维素和支链淀粉
  • C.支链淀粉和糖原
  • D.蔗糖和纤维素
【正确答案】 C
【答案解析】[考点] 常见双糖、多糖的连键性质。 [解析] 支链淀粉和糖原都含有分支，除了β(1→4)糖苷键，在分支处还有α(1→6)糖苷键。纤维素没有分支，连键只有β(1→4)糖苷键。