【正确答案】撇脂定价法是指在产品生命周期最初阶段的新产品最初上市时，把产品的价格定得很高，以便在短期内获得最大利润，就好像从鲜奶中撇取奶油一样。(3撇脂定价法的着眼点是：尽快收回投人资金，补偿企业消耗。新产品刚刚投放市场，竞争者来不及跟进,企业可以保持一段时间的的垄断地位。如果以后有竞争者进入市场,企业可以比较从容地适当降低价格,排挤竞争对手。