【译文】山顶总是白雪皑皑。
本题考查固定用法。cover by一般都用于被动语态be covered by，意为“被…所覆盖”，强调被覆盖的动作；he covered with不是被动语态，而是系表结构。注重于事物的状态，意为“到处都是”。根据句意，这里应该强调的是一种状态，故答案选C。