单选题
半烫面是指先用沸水将面粉( )一部分,再将其余面粉加适量水与其一起和成柔软、光洁、有糯性的面团
A、
烫熟
B、
烫半熟
C、
煮沸
D、
煮热
【正确答案】
B
【答案解析】
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