【正确答案】 C

【答案解析】解析：倾倒综合征是由于胃大部切除，原有控制胃排空的解剖结构不复存在，加上吻合口过大，导致胃排空过速。症状表现为心悸、心动过速、出汗、面色苍白等一过性血容量不足表现，并有恶心、呕吐腹泻等消化道症状。