A（术后出血）：多表现为呕血、黑便或腹腔内血性液体，与 “胆汁样液体” 不符，排除。

B（急性完全性输入袢梗阻）：虽可引发右上腹疼痛，但梗阻早期无胆汁外漏，腹腔穿刺不会抽出血性或胆汁样液体，且多无高热，排除。

C（十二指肠残端破裂）：Billroth Ⅱ 式需切断十二指肠，若残端缝合不佳，术后 3-6 天易破裂，胆汁流入腹腔引发急性腹膜炎，与题干 “胆汁样液体”“腹膜炎体征” 完全匹配，正确。

D（吻合口梗阻）：表现为进食后呕吐胃内容物，无胆汁，且无腹膜炎体征，排除。

E（术后急性胆囊炎）：多伴右上腹绞痛、Murphy 征阳性，腹腔穿刺不会抽出胆汁样液体，排除。

A（十二指肠裂口置管引流 + 腹腔引流）：通过置管直接引流裂口处的胆汁，同时腹腔引流减轻腹膜炎，操作相对简单，适合术后早期、炎症较轻的患者，正确。

B（急诊裂口缝合 + 十二指肠造口 + 腹腔引流）：若裂口较大或感染严重，需缝合裂口并造口减压，但题干未提及裂口巨大，非首选，排除。

C（胆囊切除术）：与十二指肠残端破裂无关，排除。

D（改行 Roux-en-Y 吻合术）：属于复杂手术，术后早期患者全身状况差，无法耐受，排除。

E（胃肠减压 + 抗生素 + 补液）：仅为保守治疗，无法解决胆汁外漏问题，会加重腹膜炎，排除。

A（感染）：可影响残端愈合，但非直接破裂原因，排除。

B（结扎不牢固）：若为单纯结扎问题，破裂多发生于术后 1-2 天，题干为术后第 3 天，可能性低，排除。

C（吻合口张力过大）：Billroth Ⅱ 式的吻合口为胃空肠吻合，与十二指肠残端无关，排除。

D（空肠输入袢梗阻）：输入袢梗阻时，胆汁和胰液无法排出，积聚在十二指肠内，导致残端压力骤升，引发破裂，是术后残端破裂的重要诱因，正确。

E（腹腔粘连较重）：粘连可能导致梗阻，但非直接引发残端破裂的原因，排除。