B型题
A．蛋白质分子大小不同
B．多肽链中氨基酸间借肽键相连
C．蛋白质对280nm紫外光有吸收
D．蛋白质是两性电解质
E．蛋白质溶液为亲水胶体
单选题
109.
分子筛层析法分离蛋白质的依据是
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
单选题
110.
盐析法分离蛋白质的依据是
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
单选题
111.
电泳法分离蛋白质的依据是
A
B
C
D
E
【正确答案】
D
【答案解析】
单选题
112.
双缩脲法测定蛋白质含量的依据是
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
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