B型题

1.

  • A.母乳
  • B.鲜牛奶
  • C.8%糖牛奶
  • D.全脂奶粉
  • E.羊奶

问答题

钙磷比为2:1的乳品是

【正确答案】A
【答案解析】

母乳中的钙磷比例适宜为2:1，其钙的吸收率高。

问答题

按体积比1:4加水冲调即成全乳的是

【正确答案】A
【答案解析】

母乳中的钙磷比例适宜为2:1，其钙的吸收率高。