【正确答案】细胞融合和细胞杂交技术常用的方法主要有：①生物方法：灭活仙台病毒(HVJ)诱导发生细胞融合；②化学方法：盐类融合法(NaNO₃)、高Ca²⁺和高pH诱导法、聚乙二醇(PEG)融合法、PEG与高Ca²⁺和高pH结合融合法；③物理方法-电融合法。
   细胞融合和细胞杂交技术已在农业、工业、医药等领域取得了开创性的研究成果，应用领域不断扩大。该技术不仅为核质关系、基因定位、基因调控、遗传互补、细胞免疫、疾病发生、膜蛋白动力学等理论领域的研究提供了有力的手段，而且被广泛应用于免疫学、遗传学、发育生物学，在实际应用中特别是在单克隆抗体、抗肿瘤疫苗及动植物远缘杂交育种和微生物菌种选育，绘制基因图谱等方面具有十分重要的意义。随着细胞融合技术的不断改进和完善，动物、植物及微生物细胞融合技术无论在基础理论研究还是在实际应用中产生的影响将日益显著。