【正确答案】 A、B、D

【答案解析】? A项：《食品安全法》第71条规定，发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告，故A项正确。 ? BD 项：任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。《食品安全法》第71条规定：农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品 监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向卫生行政部门通报。发生重大食品安全事故的，接到报告的县级 卫生行政部门应当按照规定向本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门报告，故BD项正确。 ? C项：《食品安全法》第72条规定，县级以上卫生 行政部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同有关农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门进行调查处理，并采取下列措施，防止或者减 轻社会危害：（1）开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员，卫生行政部门应当立即组织救治；（2）封存可能导致食品安全事故的食品及其原 料，并立即进行检验；对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照本法第53条的规定予以召回、停止经营并销毁；（3）封存被污染的食品用工 具及用具，并责令进行清洗消毒；（4）做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。发生重大食品安全 事故的，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，依照前款规定进行处置。故C项错误，应当是为县级人民政府而非卫生局。 ? 综上所述，本题答案为ABD。