【正确答案】根据材料，学生练习热情下降的原因主要有以下几个方面：
   ①讲授、示范安排不合理。由材料可知，这是一节新授课，学生初次学习下手发球。学生在学习某一项新技能时，刚开始处于泛化阶段，内抑制尚未形成，多余动作和错误动作较多，此时如果意识控制稍有削弱，正确的技能就很难形成。所以在这一阶段，教师要多做示范，根据示范进行讲解，带领学生消化、逐步掌握新知识，形成正确的技能基础，同时在练习时不能要求过细、过严，强调基本动作的掌握。案例中，教师只是给学生进行了详细的讲解和技术示范后，就直接让学生进行练习，忽略了学生运动技能形成的规律，学生可能是带着疑问甚至错误进行练习的，练习一段时间后，热情必然下降。
   ②教学组织形式过于简单。体育教学过程中，教学内容的安排应针对不同水平学生的身心发展特点，遵循不同内容的教学规律与要求，进行更有针对性和实效性的教法与学法创新，调动学生体育与健康学习的积极性。材料中教师简单地把学生分成两组仅采用过网后让学生反复举手示意的形式练习教学内容。教学方法简单、枯燥，必然导致学生在练习一段时间后兴趣下降。
   ③对学生实际欠缺考虑。初一年级的女生新学下手发球，技能差，且年龄小，力量弱，面对成人的排球网，使用正规比赛的排球，在正规的比赛场地上发球，这对她们来说是很困难的。所以练习时，过网的人寥寥无几。教师还不恰当地运用了类似比赛的方法(让发球过网的学生举手)，因此很容易让学生体验到挫折感和失败感。
   ④没有区别对待，因材施教。在体育与健康教学中，应高度重视学生之间的个体差异，做到区别对待、因材施教，尤其要关注体育基础较差的学生，有针对性地采用相应的教学方法，增强他们的自信，促进每一位学生更好地发展。这是一节排球下手发球的新授课，对于初一大部分女生而言存在一定的难度，但教师仅对内容进行了详细的讲解、示范后，就简单地将学生分为两组，进行练习，必然导致排球基础好的学生频频过网举手，基础差的学生屡屡发球失败。最后基础好的学生因为掌握了技能又反复练习而失去热情，基础差的学生自信心受到打击而丧失兴趣。

【正确答案】①近距离隔网的发球练习：两人一组，隔离网4～6米，互相对发。技术熟练后可将距离逐渐增加到9～12米，互相对发。要求：动作正确，用力不要过度，弧度适中。
   ②对墙发球：站在距离墙边8～9米处，发高度为1米左右的球。开始时可用软式排球练习，待技术熟练后，换用正规排球。
   ③击固定球：两人一组，一人持球举至击球点高度，另一人挥臂击固定球，体会击球点和挥臂动作。