单选题
下列化合物中,能够用碱溶酸沉淀法与其他成分分离的是
A.麻黄碱
B.大黄素
C.薄荷醇
D.蔗糖
E.人参皂苷
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
[解析] 大黄素结构中有酚羟基,可溶在碱水中,加酸酸化后游离析出。
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